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芦笋的种植方法和技巧


  • 芦笋的种植方法和技巧
    1. 芦笋的种植方法和技巧

芦笋的种植方法和技巧

芦笋的嫩茎可以做成绿芦笋或白芦笋,是一种美味的食用菜,也可以作为药用材料,具有*肾、*尿、清热、解*等功效。芦笋的种植并不复杂,只要掌握一些基本的方法和技巧,就可以在家庭或农田中种出好的芦笋。

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芦笋的种植方法和技巧


芦笋的嫩茎可以做成绿芦笋或白芦笋,是一种美味的食用菜,也可以作为药用材料,具有*肾、*尿、清热、解*等功效。芦笋的种植并不复杂,只要掌握一些基本的方法和技巧,就可以在家庭或农田中种出好的芦笋。曹县芦笋苗种植基地小编将介绍芦笋的选种、育苗、定植、田间管理、采收等方面的内容,帮助你了解芦笋的种植过程。

选种

芦笋的品种较多,一般可以根据嫩茎的颜色分为绿芦笋、白芦笋和紫芦笋。绿芦笋是指嫩茎在地面上生长,受到光照后形成的绿色芦笋,品质较好,适合生食或烹饪。白芦笋是指嫩茎在地下生长,不受光照影响,保持白色的芦笋,口感较嫩,适合腌制或罐头。紫芦笋是指嫩茎含有花青素,呈现紫色的芦笋,风味独特,适合做成特色菜肴。不同的品种有不同的生长习性和产量,种植者可以根据自己的需求和市场情况选择合适的品种。一般来说,应选用新品种,表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易散头、色泽浓绿、商品性好、产量高,植株属矮化型,抗病、抗倒伏,属绿、白笋兼用品种,是目前较为理想的生产用种。

育苗

芦笋的育苗方式有两种,一种是用种子育苗,另一种是用根茎育苗。种子育苗的优点是成本低、苗量多,缺点是周期长、苗质差、移栽时易伤根。根茎育苗的优点是周期短、苗质好、移栽时易成活,缺点是成本高、苗量少。种植者可以根据自己的条件和经验选择合适的育苗方式。以下分别介绍两种育苗方式的具体步骤。

种子育苗

种子育苗的步骤如下:

浸种催芽:芦笋种子外壳厚且有脂质,吸水较慢。首先用50%多菌灵300-500倍液浸种24小时,再放入25-30度温水中浸种2-3天,每天更换新水3-4次。浸种后用干净纱布包好,置于25-30度条件下催芽,催芽期间每天用25度左右温水淋浇1-2次。种子露白即可播种。

适期播种:麦前移栽的可于3月上中旬播种,麦后移栽的可于4月上中旬播种。播种前营养钵浇透水,每钵一粒,播后覆细土2厘米厚。然后撒施毒饵防地下害虫。Z后畦面平铺地膜,畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。

苗床管理:苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为Z心。出苗前床温白天20-30度,晚上不低于12度。前70%幼苗出土时去除平铺地膜并逐步通风炼苗。当幼苗高20厘米左右时,可采取通风不揭膜的办法,使幼苗适应外界环境。此期保持苗床湿润。幼苗瘦弱应补施苗肥,肥水结合。及时去除苗床杂草,发现蚜虫等危害及时喷药防治。

根茎育苗

根茎育苗的步骤如下:

选用好的根茎:根茎育苗的关键是选用好的根茎,一般选用2-3年生的芦笋根茎,根茎粗细均匀,直径在1.5-2.5厘米之间,长度在15-20厘米之间,鳞芽饱满,无病虫害。根茎的数量根据定植面积和栽植密度而定,一般每亩需用根茎1500-2000株。

剪根处理:将选好的根茎用剪D剪去多余的细根和老茎,保留主根和鳞芽,剪口要平整,避免伤害鳞芽。剪根后的根茎要用50%多菌灵500倍液浸泡*毒2-3小时,然后晾干备用。

定植育苗:将处理好的根茎按照一定的方向和间距定植在育苗床上,一般行距为40-50厘米,株距为20-25厘米,每穴栽一株,栽深为10-15厘米,栽后覆土压实,浇透水,撒施毒饵防地下害虫。育苗床要保持湿润,注意防治病虫害,促进根茎萌发生长。

定植

芦笋的定植时间一般在春季或秋季,具体要根据当地的气候条件和品种特性而定。定植前要做好土壤选择和整地工作,芦笋适宜土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质含量丰富的沙壤土或壤土,不宜种植在重盐碱土或石质土中。整地时要深翻土壤,除去杂草和石块,增加土壤的通透性和保水性。同时要施足基肥,一般每亩施用有机肥3000-5000公斤,复合肥50-100公斤,混合均匀后覆土。

定植时要按照一定的行株距和栽植方式进行,一般行距为1.2-1.5米,株距为0.4-0.6米,每亩定植根茎或苗木1500-2000株。栽植方式有两种,一种是沟植法,另一种是穴植法。沟植法是在整地后开沟,沟深为30-40厘米,沟宽为40-50厘米,将根茎或苗木平放在沟底,覆土15-20厘米,压实,浇透水。

穴植法是在整地后挖穴,穴深为30-40厘米,穴径为40-50厘米,将根茎或苗木竖立在穴中,覆土15-20厘米,压实,浇透水。无论采用哪种栽植方式,都要注意根茎或苗木的方向,一般以鳞芽朝上,根朝下为宜,避免倒栽或斜栽。

田间管理

芦笋的田间管理主要包括灌溉、施肥、除草、病虫防治等方面,以下分别介绍。

灌溉

芦笋的灌溉要根据土壤湿度和生长阶段而定,一般要保持土壤湿润,避免旱涝。定植后要及时浇透水,促进根系生长。生长期要适时灌水,保持土壤湿度在60-70%左右,避免过干或过湿。采收期要控制灌水,以免影响芦笋的品质和产量。休眠期要停止灌水,以免造成根系腐烂。

施肥

芦笋的施肥要根据土壤肥力和生长需求而定,一般要以有机肥为主,配合少量的复合肥或氮磷钾肥。定植时要施足基肥,以提高土壤的肥力和结构。生长期要适时追肥,以补充芦笋的营养需求。采收期要适当减少施肥,以免导致芦笋的生长过旺,影响品质和产量。休眠期要停止施肥,以免造成肥料的浪费和污染。

除草

芦笋的除草要及时进行,以减少杂草对芦笋的竞争和影响。除草的方法有两种,一种是人工除草,另一种是化学除草。人工除草是用锄头或镰D等工具清理田间的杂草,优点是效果好,缺点是费时费力。化学除草是用除草剂喷洒在田间,优点是省时省力,缺点是可能对芦笋和环境有一定的影响。种植者可以根据自己的条件和经验选择合适的除草方法。除草时要注意不要伤害芦笋的根茎和嫩茎,避免造成损失。

病虫防治

芦笋的病虫害主要有芦笋锈病、芦笋枯萎病、芦笋蚜虫、芦笋螟等,对芦笋的生长和产量有一定的危害。病虫防治的方法有两种,一种是预防性的,另一种是治*性的。预防性的方法是在种植前后做好*毒、选种、轮作、清园等措施,减少病虫的发生和传播。治*性的方法是在发现病虫时及时用药物或生物防治,控制病虫的发展和蔓延。种植者可以根据自己的情况和经验选择合适的病虫防治方法。防治时要注意用药的剂量和时间,避免对芦笋和环境造成不良的影响。

采收

芦笋的采收要根据品种和市场需求而定,一般在芦笋嫩茎长到15-20厘米时进行。采收的方法有两种,一种是切割法,另一种是拔起法。切割法是用D具沿着芦笋嫩茎的基部切断,优点是操作简单,缺点是可能造成芦笋的伤口感染。

拔起法是用手将芦笋嫩茎从土中拔出,优点是可以保持芦笋的完整性,缺点是可能造成芦笋的根系损伤。种植者可以根据自己的条件和经验选择合适的采收方法。采收时要注意不要伤害芦笋的根茎和其他嫩茎,避免造成损失。采收后要及时清洗、分级、包装、运输,保持芦笋的新鲜度和品质。


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芦笋的种植方法和技巧 2024-5-31 本文被阅读 0 次
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